今天一天也平安的度過了，感謝飛天小女警的努力~
前兩天感覺特別辛苦，看到什麼麵包阿飯阿餅乾阿都好想吃簡直丈母娘看女婿饞涎滴到地。
今天開始比較習慣了，去超市買透抽的時候完全是一個大徹大悟看破紅塵遁入空門的狀態，
碳水化合物這種微不足道的東西，吃下去最後也是化為塵土，
人生在世最多不過百年，這副微不足道的臭皮囊不管吃澱粉還是吃蛋白質，不管是喝可樂還是喝零卡可樂，最後也是一般的化為塵土~(在胡說什麼呢?)
總而言之我現在的法號就是孟怡(換個字有比較好嗎?)
來分享一下我這幾天的食譜，我發現各種食材換著吃最好，不會很快就膩覺得自己一直在吃肉。
我很喜歡海鮮所以每天都會有一餐吃海鮮，目前覺得人生蠻美好的哈哈哈哈
我大部分的時候都用我的平底不沾鍋和黑晶爐弄東西吃，速度非常快基本上就是五分鐘出好菜，我現在的法號就是阿基師。
因為只能吃蛋白質，所以不需要花時間準備配菜和麵飯那些麻煩的東西，在家開伙變的超EASY的啦!!!!
一.、煎牛排
牛排我是在COSTCO買的，總之就是買一大盒瘦肉，大概可以吃一個禮拜吧!我買到的牛排超級厚，所以我把它橫切成兩片，
一次吃完那兩片就可以頂一餐非常飽，或是可以用一片配上魚或蝦變成一個海陸大餐的概念也很愉快喔~
做法：
1.冷藏的牛排拿出來(不能用水沖洗喔，血水會流失)用紙巾拍乾，灑上少許鹽和喜歡的香料、胡椒，放20~30分鐘退冰到室溫。 * (冷凍牛排可以前一天就拿到冷藏室，或是要煮之前提前放到室溫下，注意不要放進水裡退冰!)
2..平底鍋不用加油，用大火熱鍋，黑晶爐的火力1~8我就用7，然後就是把牛排放下去(這不是廢話嗎但是該說的還是要說萬一沒講清楚有人放成羊排可怎麼辦呢?)(放成羊排又會怎麼樣呢?也是很好吃阿)
(可以看得出來我就是走一個修昂的路線我真的被影響很深我就是第二個巴毛反正也沒人來看我的部落格我愛說什麼就說什麼她們也不會發現我這宇宙中的一粒塵埃)(在自暴自棄什麼呢?)
3.煎30秒就可以翻面，然後過10~20秒之後轉到中小火(黑晶爐我是轉到4或5)，照片上這種厚度蓋上鍋蓋悶1~3分鐘後關火就好了!(照片是3分鐘，變成九分熟但還是蠻嫩的，我每次都弄太熟所以具體的烹煮時間僅供參考啦，反正常常吃的話多試幾次就會有心得了吧)
4.吃的時候可以視各人喜好斟酌加調味料和少許檸檬汁，總之注意總體鹽分攝取就是了，一開始(第1步驟)也可以不調味，起鍋時再灑點岩鹽就好。
不算退冰時間的話 五分鐘就可以開飯!很快速吧!
二、香煎阿拉斯加野生鮭魚佐香料檸檬汁(在假掰什麼)
那兩片檸檬拍完照後立馬就被我擠汁擠到稀巴爛了XDDDD
1.不放任何油，中火熱鍋，先放沒有皮那一面(大概啦?)，因為我買的鮭魚幾乎沒有什麼油是鮭魚界的海蒂克隆所以會有一點點黏鍋，但又有什麼關係呢自己吃又不是要拿去賣你們說是吧!
皮還被我煎到都鬆掉了只好硬把它拉回去好拍出美美的照騙(也沒多美)就像某些藝人一樣(!)
兩面都稍微煎一下，我皮那一面煎得比較久因為喜歡脆脆的皮
2.把一點點(三分之一量米杯之類的)熱水嗆進去，調到中小火，蓋上鍋蓋悶個2~3分鐘後關火，一個水煎包的概念。
這一招沒有任何根據，就只是因為魚沒有油很難煎熟所以我自己靈機一動發明的然後覺得蠻不錯的
3.開鍋之後她變得有點濕漉漉的像雨後的森林，微微散發著苔癬和樹木的氣味，陽光從帶著水珠的蜘蛛絲之間灑落，我屏住呼吸，時間像是靜止了一般。
我們有多久沒有像這樣坐下來與大自然對話了呢?我突然想起上次在咖啡館見到的那群假文青。
我只是要說它變得有點像清蒸的感覺，然後就不受控制了一下哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，為什麼我沒辦法認真的寫一篇食譜?
4.最後灑上海鹽和喜歡的香料，我是用了我的超好用泰式檸檬香料鹽上一篇有介紹到，然後還可以滴少許檸檬汁。
三、清炒白蝦中卷佐生薑與香料檸檬
我真的很喜歡泰式香料鹽跟檸檬啊!!!!跟海鮮真的隨便都搭。
這是我今天的晚餐。
中卷就是透抽啦，我為了寫假掰菜名所以特地去GOOGLE了。
1.平底鍋內加半杯水，大火煮滾之後放入少許薑絲和切成適當大小的透抽，加海鹽或泰式香料鹽與喜歡的香料調味。
2.翻炒一下接著放蝦子，繼續翻炒一下 (我猜這時可以加點米酒或清酒應該會很香，但我在Dukan Diet不敢亂加就沒加了
3.轉成中小火(黑晶爐4-5)，蓋鍋蓋悶2-3分鐘後關火，起鍋前淋上少許檸檬汁，完成。
這道菜超好吃的，現在想想再加點辣椒應該也很不錯!但目前是Diet第一階段薑和辣椒都最好挑出來不要吃。
沒有在減肥的寶貝妞兒們(我終於有說這個詞的一天，我超想說說看得!!!!!反正也沒人會看到哈哈哈哈)和一般民眾們，這道菜加入義大利麵拌炒一下一定也會很清爽好吃喔!!!(靠害我突然覺得好餓....阿彌陀佛)
※關於檸檬汁，這個減肥法不能攝取過多因為檸檬還是有果糖，但是可以作為點到為止的調味用途。
我個人是大概把一顆檸檬切成六-八片，一天頂多用一片調味這樣。
以上就是莫名其妙的垃圾話超多Dukan Diet五分鐘出好菜食譜!(敲鑼打鼓)
減肥邁入第三天，煩惱是只吃蛋白質好容易餓阿阿阿阿阿阿阿吃完晚餐過了三小時現在我感覺胃超空的。
目前我還沒有出現便秘的現像，可能是因為我起床後的第一餐都會喝一大杯無糖熱美式，喝一半之後加脫脂牛奶進去喝，然後就很順暢的Release the Kraken!了LOL
那就再見了!我不知道存不存在的粉絲們!!!
減肥日誌：
早餐睡過頭什麼都沒吃
午餐：熱美式一杯，瑞穗脫脂鮮奶一盒，假文青鮭魚一片
晚餐：透抽與白蝦，零卡可樂330ml一罐
水1000cc又喝太少阿阿阿阿阿 等一下去走路完馬上喝兩杯好了QQ
比起第一天的體重少了整整2KG，但不知道是水分還啥的?可能我水喝得不夠。我只是量好玩的沒有真的很care，我認為還是看體態和體脂肪的變化最準確。
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